Backtag: Mittwoch 24.12.2025 (Heiligabend)
Abholung 12:30 - 14:00 Uhr an der Backstube

Glasauers Feinster Prager Schinken in knusprigem Brotteig

Heiligabend, der Baum ist geschmückt, der Tisch ist gedeckt und aus dem Ofen dringt ein köstlicher Duft nach fisch gebackenem Brot und saftigem Schinken.
Das, (und außerdem das heimliche Knabbern an der Kruste), ist meine Weichachtserinnerung vor 30 Jahren.

Dieses leckere Gericht backe ich an Heiligabend für euch.
Es gibt zwei Größen um für die eigene Familie die Menge perfekt einteilen zu können.

Wie einfach ist es Zuhause?

Sehr einfach:
Das Brot ist bereits vorgebacken. Im Küchenbackofen wird lediglich der Backprozess abgeschlossen.

1. Backofen auf 160 Grad vorheizen

2. Brot aufs Blech legen und 30 min garen

3. Fertig

Inhaltsstoffe Brot: Roggen, Weizen, Wasser, Salz, Brotgewürz, Hefe
Inhaltsstoffe Prager Schinken: Fleisch, Salz